Суу ичүү жетишсиз! Организмге керектүү 13 азык

Фарида Жумакадырова

Биз жер-жемиштер менен жашылчалардын курамында суунун өлчөмү жогору болоорун билип жүрөбүз. Алардын көпчүлүгү организмдеги тең салмактуулукту сактоого жардам берет.

Ар дайым эле суу ичип жүрө албайбыз жана организм үчүн суу гана ичүү жетишсиз. Курамында суу көп өлчөмдө болгон азыктарды да пайдаланууну сунуштайбыз.

Сизди суу менен камсыздоочу жашылча-жемиштерди караштырсак!

1. Бадыраң

Билгендей эле бадыраңдын 90 пайызы суудан турат.

Ошол себептен, эгер сиз ичимдик ичип жатсаңыз да, организм жана клеткалар кортизон менен камсыз болот.

2. Лимон

Аны жакшы көргөн адам, жебей коё албайт.

Лимон аз дегенде 90 пайыз суудан туруп, организмдеги кычкылтекти тең салмактуу кармап турат.

3. Капуста

Өзгөчө кочан капустасынын 95 пайызы суудан турат.

Ушундайча сиз жогоруда аталган жашылча менен бадыраң менен лимон ширесин кошуп, сууга бай салат даярдоого болот.

4. Ашкабак

Дагы бир 90 пайызы суудан турган бул өсүмдүктү эмнеге диеталык азыктардын катарына кошпой келебиз?

Ашыкча көп кайнатып, витаминдерди жоготуп алуунун ордуна аны бууга бышырып, йогурт менен аралаштырып жеңиз.

5. Айран

Ооба, айрандын да курамында 80 пайыз суу кездешет.

Айран, йогрут сыяктуу сүт азыктар жаз мезгилиндеги аба ырайынын алмашкан учурунда өтө пайдалуу.

6. Помидор

Помидорду ар түрдүү тамак-аштарга көп колдонуп келебиз жана өзүнүн сортуна жараша суунун курамы 95 пайызга чейин жетет. Ошол эле учурда организмде кан пайда кылуучу азыкты пайдалануудан тартынбаңыз.

7. Баклажан

Бул жашылчаны ар дайым эле пайдалана бербесек керек. Бирок ал дагы курамында суу кездешкен өсүмдүктөрдүн катарына кирет.

8. Шпинат

90 пайыз сууну камтыган шпинатты чийки бойдон колдонгон учурда көбүрөөк пайдалуу. Бирок бышырылган түрүн колдонуу мененда суу менен камсыз боло аласыз.

10. Дарбыз

Дарбыз – бул жай мезгилинин суу жылдызы.

Курамында кант болгону менен суунун 90 пайызын камтыйт.

11. Коон

Даны 90 пайыз сууга суугарылган жемиш дарбызга караганда кант курамы жогору болсо да, зыяндуу азыкка караган алда кайда ишенимдүү.

12. Кулпунай

Ал суунун жогору курамына ээ, ал тиштерди агартат жана холестеринди ирээтинде, ошондой эле антиоксиданттарга ээ.

Бул 90-95 пайыз сууда эрүүчү жемиш.

13. Өрүк

Жашообузда өрүктүн орду өзгөчө жана албетте, зарыл.

Өрүк 85 пайызы суудан турган ширелүү жемиштердин бири.